投稿者: モト

１．文字が読める

漢字圏だから当然・・・とは言えないのです。中国では「簡体字」を使い、台湾では「繁体字」を使います。例えば　テレビを台湾では「電視」中国では「电视」と表現します。中国の漢字表記は易しくするために簡略化されているので、日本人にしてみると、台湾の 「繁体字」 の方が読みやすいんですよ。まあ、発音は難しくてできませんけど。

てなことで、いくつか見慣れた漢字があれば、食堂の壁に張られたメニューをみて、どんな料理か大体分かります。　メニューには単価も書かれているので、　あとは手元のメモに「我要　琲骨湯」と書いておばちゃんに見せれば、注文できるんだな。（僕が行くような地元民向けの食堂には、「テーブルごとにメニュー表がある」とか「日本語か英語のメニューがある」ってことはないので・・・）

２．物価が安い

台北はだいぶ高くなってきた感じがしますけど、それでも地方に行くとまだまだお値打ちです。特に食堂や交通機関の値段がお値打ちなのは、旅行者にはいいですね。

３．食堂が安くて旨くて、しかもそこら中にある

最大の魅力ですね。　暑い日中はホテルでぐーたらして、腹が減ると飯を食いにでる、怠惰な旅行者を引き付けるわけです（笑）　　　しかも僕は「丼系」「ラーメン・うどん系」「鶏肉」「パクチー」が大好きなので、台湾の味付けがたまらなく好きなんです。

ってことで、四日間の食事を紹介しちゃいます。台湾ドル（NT＄）は、＄1＝3.5円くらいです。

1日目

「意麺」こちらでは、ラーメンの麺はだいたい「うどん」みたいです。味は薄味ですね。乾麺もあるので翌日も行こうと思いましたが、定休日でした。

「肉圓」もちもちの皮で、肉団子を包み、甘いたれをかけたもの。これもおいしいですが、一緒に飲んだ春雨スープが最高でした。今回の旅で2番目のおいしさ。

御飯の上に、味付け鶏もも肉、ゆで卵、野菜、はんぺん　たまらんです。付け合わせは「薄いみそ汁」と「甘い紅茶」　こちらは個人的には微妙なんだが・・・ビールが飲みたいの。

2日目

ホテルで朝食券を2日分6枚貰いました。「なんで6枚もあるのよ〜？」とりあえず半分の3枚、指定の食堂？で出したら、おねえさん、上のひき肉バーガーを作り始めました。こんなの朝から３つも喰えんぞー。あわてて券を2枚にしました。お姉さん曰く「たった２つでいいの〜？」　　甘く煮たひき肉、レタス、チーズ、パクチーが、バンズにくるまれています。仕上げに擦り胡麻をたっぷり。　うまいですが、僕だと3つ食べるのはくどいなあ。

昼。まだ朝の食事が残っているような感じ・・・自分で食べる量を調整できる「自助飯」にします。台中市役所の地下に、野菜の多い食堂があるそうで、そこにしました。（台中は、悠々カードというSuicaみたいなカード持っていると、市内１０ｋｍのバス乗車が無料。すこし出かけるには良い制度ですね）

並べられたおかずを適当に盛って、重量で料金が決まります。食後、たぶんスープは無料だったことに気が付きました。早い時間に行ったから、周りにあまりお客がいなくて、気が付かなかったのよね。

夜は忠孝路夜市の有名店で（写真右下）。いや～〜幸せ！　なにも言うことありません。 今回の旅１番のおいしさ。

３日目

朝はまた、バーガー二つ。早起きして粥か豆乳の店を探したんだけど、見当たらなかったなあ。代わりに朝市を見つけて散策できたけど（普通なら、駅前や朝市の周りには、安くて旨い食堂が開店してるんだけどな？）

移動日なので、昼は弁当にしました。本当は＄６０の弁当が良かったんですが、昼過ぎで最安の弁当は売切れ。2番目の奴にしました。台湾は鳥好きにはたまらんですなあ、鳥だらけ。　　

夜は軽めに牛肉麺のお店に。僕が行った店の隣にも絶品の牛肉麺屋がある　そうで、まるで京都の 有名ラーメン店「新福菜館本店」と「第一旭」 が隣合せにあるみたい・・・本当のお目当ては、隣の「志明」だったんだけど、お休みかなあ、閉店したのかなあ、移転したのかなあ、食べられなくて残念でした。もちろんこちら「呉家」のもうまいけど、個人的にはちょっと汁が濃すぎではないかと。

4日目

前夜は北投温泉で宿泊。部屋のお風呂で湯治してました。（公衆浴場は水着着用）余談ですが、北投温泉は、戦前に日本人が温泉街として整備したみたいです。「北投石」の産地でもあります。その縁なのか？温泉街には、日本から有名旅館「加賀屋」が進出してきており、　たぶん日本人のマダムたちを引き付けてる・・・んじゃないかな。（世界が違うので、知らんけど）

　朝風呂を浴びてチェックアウト、徒歩で公設市場へ向かいます。２Fが食堂街・・・なのですが、平日だからか閉まっている店もちらほら。

事前調査では、ここに2件のルーロー飯（豚角煮のせ御飯）の名店があるようです。（「矮仔財」と「黄家酸菜」）お客が多いほうで食べようと思えど、サンプル数がN=4くらいと少なすぎて難しいぞ・・・ま、より有名らしい 「矮仔財」 にするか〜。

味は悪くない。悪くないが、これチョット反則かなあ。たとえで言うと、これはつゆだくの鰻丼の旨さです。ご飯にまみれたたっぷりのたれ　おいしいけど、それって鰻の旨さって言うより、甘たれのおいしさ。肉もおいしいんだけど、たれが強調されすぎな気がするなあ。　（牛丼屋でも、つゆだくを頼む人が多いんで、こういう味を好む人はきっと多いと思うが、僕の好みではない）

もう一点のルーロー飯が気になるが・・・さすがにもう一杯は喰えんなあ・・・と言いつつ、おっさん二人が食べてる麺が気になって、麺を一杯。あ、乾麺頼んじまった。まあいいか・・・これ、給食に出てきた「ソフト麺のなんちゃらあんかけ」みたいだ（ 何の味だかうまく形容できない）これはこれでうまいけどね。

てなことで、よく食べてぐだーっとしてきました。台湾と言えばスイーツ大国なんでしょうけど、そちらはあんまり興味ないもので・・・