ふるさと納税の制度は皆さまご存知でしょうし、同じ金額で、できるだけお値打ちな「お礼」が帰ってくるところを探しているのではないでしょうか?
新鮮な魚が食べたくなった私は、大分県は豊後高田市の「魚市場の地魚セット」1万円納税コースを頼んでみました。これはすごいですよ。
- マテ貝2パック
- アイナメ6匹
- イナダ6匹
- シジミ1パック
- コチ1パック
- ヒラメ3匹
- モンゴウイカ?1パック
高級魚は入っていませんが、盛りだくさんのクール宅急便が来てびっくりです。 ただし、コチは処理してありましたが、あとはそのものですので、魚を捌けないとちょっと辛いかも。
それと、何が入っているか の表示は入っていません。魚釣りが趣味の父親と主婦の母親、魚の便利帳をもとに同定しました。うちも海辺なんですけど、マテ貝は食べる習慣がないのでとgoogle 先生の助けを借りて料理法を研究。
醤油バター焼きにしてみました。
えーと、味は悪くないんですよ。でも・・・ですねぇ。見た目が・・・penisみたいで、食欲そそらないんですよネ。とか言って結構食べてしまったけれど。
全体的にはまさに「魚市場の地魚」粗削りだけど新鮮な魚を詰めて支給送ったからな! って感じがしてよいですねぇ。近年アサリは不良だし、シャコは昔より確実に小ぶりになっている(小さいのまで取って大丈夫か?)三河湾とは違って、周防灘あたりは、まだ漁獲量もいいんでしょうか。